Tradycja od kuchni

Polska kuchnia nie ma zbyt dobrej opinii. Niektórzy uważają, że jest tłusta i kaloryczna, lub wręcz… niesmaczna. Jednak już sama kwestia „kuchnia polska” stwarza problem, no bo polska, czyli jaka? Czy kuchnia polska to klasyczny schabowszczak z kartoflami, podlanymi tłuszczem, z mini porcją surówki? Czy też królowa polskich zup – pomidorowa na kostce rosołowej, z koncentratem i śmietaną? Do tego vegeta,…